Velikonoční rocky road

Name: Velikonoční rocky road
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: Na 8–10 čokoládových tyčinek
Cuisine: Anglická
Ingredients: 225 g tmavá čokoláda; 100 g máslo; 2 PL kakao; 2 PL zlatý sirup; 100 g sušenky; 50 g marshmallows; 50 g sušené brusinky; 200 g čokoládová vajíčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (3x)

Redakce Apetit

29. 3. 2025

Immediate Media

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (3x)

Křupavé sušenky, hebká čokoláda, marshmallow a spousta mini vajíček. Velikonoční rocky road je hravá sladkost bez pečení, kterou připravíte během chvilky a která potěší každého milovníka čokolády.

Nezhasínat obrazovku

Na 8–10 čokoládových tyčinek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 8–10 čokoládových tyčinek

225.00 g tmavá čokoláda nalámaná na kousky
100.00 g máslo nakrájené na kostky
2.00 PL kakao
2.00 PL zlatý sirup
100.00 g sušenky máslové
50.00 g marshmallows mini
50.00 g sušené brusinky
200.00 g čokoládová vajíčka mini

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 277.6 kcal
Bílkoviny 3.7 g
Sacharidy 20.1 g
Tuky 20.1 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Plech na pečení o rozměrech 20 x 30 cm vyložte dvěma vrstvami potravinové fólie (do kříže).
Čokoládu a máslo vložte do velké mísy nad hrnec s jemně vařící vodou a rozehřejte směs, dokud není hladká a lesklá.

Jak na vodní lázeň

Sejměte z ohně a přidejte kakaový prášek a zlatý sirup. Smíchejte, dokud se vše řádně nespojí a nechte vychladnout na pokojovou teplotu (asi 15 minut).
Sušenky dejte do silnějšího sáčku a válečkem je rozdrťte, některé kousky ponechte větší.
Vmíchejte je do vychladlé čokolády spolu s marshmallow, brusinkami a 150 g mini čokoládových vajíček.
Směs nalijte do formy a lžící ji stlačte, aby byla rovnoměrná. Rozprostřete zbytek mini čokoládových vajíček, lehce je vtlačte, a nechte tuhnout v lednici 1 hodinu.
Vyjměte ztuhlou směs z formy a nakrájejte na úhledné tyčinky nebo rozlámejte na kousky. Uchovávejte až 1 týden v uzavřené nádobě.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Co upéct na Velikonoce místo beránka? Moderní recepty, které vás budou bavit!

Co vidět a navštívit v Kutné Hoře? Muzeum čokolády i chrám svaté Barbory

Autor:Good Food team, z vydání Apetit Velikonoční rocky road

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

15 velikonočních specialit: Sladké copánky, treska i netradiční dezerty, které stojí za ochutnání

15receptů

15 receptů s marshmallow: Cukrovinka, která začala jako lék při bolestech v krku a skončila na ohništi

Související články

Čerstvý celer nakrájený na kousky v misce, vedle něj svazek celeru na bílém dřevěném pozadí

Většina lidí ho dává jen do vývaru. Přitom skvěle chutná syrový i pečený, navíc prospívá trávení či srdci

Řapíkatý celer si mnoho lidí spojuje hlavně s vývarem nebo zeleninovým základem pod omáčku. Přitom právě tahle svěží a křupavá zelenina umí v kuchyni mnohem víc. Skvěle chutná syrová, ale i pečená, hodí se do salátů i smoothie a díky nízkému obsahu kalorií patří mezi oblíbené potraviny lehkého jídelníčku. Vedle příjemně svěží chuti nabízí také porci vlákniny, vitaminů a minerálních látek, které prospívají trávení, srdci i celkové vitalitě. Možná vás překvapí, kolik důvodů existuje, proč dát řapíkatému celeru v každodenním vaření mnohem větší prostor.