Velikonoční rocky road

Name: Velikonoční rocky road
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 8–10 čokoládových tyčinek
Cuisine: Anglická
Ingredients: tmavá čokoláda; máslo; kakao; zlatý sirup; sušenky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

29. 3. 2025

Immediate Media

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Jak využít vykoledovaná čokoládová vejce? Nechte děti ať si z nich udělají svůj dezert – rocky road! Sladkou čokoládovou pochoutku plnou mini vajíček, oříšků, ale třeba také želé bonbonů, marshmallow a jiných dobrot.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 8–10 čokoládových tyčinek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 8–10 čokoládových tyčinek

225.00 g tmavá čokoláda nalámaná na kousky
100.00 g máslo nakrájené na kostky
2.00 PL kakao
2.00 PL zlatý sirup
100.00 g sušenky máslové
50.00 g marshmallows mini
50.00 g sušené brusinky
200.00 g čokoládová vajíčka mini

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 319.2 kcal
Bílkoviny 3.2 g
Sacharidy 31.2 g
Tuky 19.2 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Plech na pečení o rozměrech 20 x 30 cm vyložte dvěma vrstvami potravinové fólie (do kříže).
Čokoládu a máslo vložte do velké mísy nad hrnec s jemně vařící vodou a rozehřejte směs, dokud není hladká a lesklá.
Sejměte z ohně a přidejte kakaový prášek a zlatý sirup. Smíchejte, dokud se vše řádně nespojí a nechte vychladnout na pokojovou teplotu (asi 15 minut).
Sušenky dejte do silnějšího sáčku a válečkem je rozdrťte, některé kousky ponechte větší.
Vmíchejte je do vychladlé čokolády spolu s marshmallow, brusinkami a 150 g mini čokoládových vajíček.
Směs nalijte do formy a lžící ji stlačte, aby byla rovnoměrná. Rozprostřete zbytek mini čokoládových vajíček, lehce je vtlačte, a nechte tuhnout v lednici 1 hodinu.
Vyjměte ztuhlou směs z formy a nakrájejte na úhledné tyčinky nebo rozlámejte na kousky. Uchovávejte až 1 týden v uzavřené nádobě.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Rocky Road: Sladký chaos, který si připravíte po svém a potěší nejen na Valentýna

Trendy sladké Velikonoce bez beránka: moderní recepty, které vás budou bavit!

Na výlet do Kutné Hory? Nesmíte vynechat Muzeum čokolády! „Dobrou čokoládu poznáte po sluchu a na dubajskou si za chvíli nikdo nevzpomene,“ říká čokoládová královna

Autor: Good Food team, z vydání Apetit Velikonoční rocky road

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Turecké pide se sýrovou náplní a vejcem

30receptů

30 moderních velikonočních receptů: Vyzkoušejte netradiční pochoutky, které nadchnou i milovníky klasiky

Související články

Kdy budou Velikonoce v roce 2026?

Král je mrtev, ať žije král! chtělo by se možná zvolat. Velikonoce 2026 tu budu už za 349 dní! Zatímco u Vánoc není hned po jejich skončení problém z hlavy spočítat, za jak dlouho tu budou další, u Velikonoc je to kvůli pohyblivému datu celkem oříšek. My vám ale můžeme prozradit, že Velikonoce 2026 budou jako každý rok v neděli následující po prvním jarním úplňku. A kdyby náhodou první jarní úplněk připadnul na neděli, Velikonoce se slaví až tu následující. Jaké tedy bude přesné datum?