Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Volská oka s rozmarýnovými bramborami

Volská oka s rozmarýnovými bramborami

4.1/5 Počet hodnocení: 8
2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 950 kcal
Bílkoviny 33 g
Sacharidy 87 g
Tuky 48 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Nejlepší snídaně-oběd

Související recepty

Suroviny

nové
rozmarýn
nasekané lístky z pár větviček
malé, nakrájené na čtvrtky
česnek 1 stroužek
rozdrcený
sůl
pepř
olej 1 PL
vejce 2 ks

Postup

1
450g nových brambor nakrájejte na kostičky a ve velké pánvi je osmahněte na 1 lžíci másla, aby byly měkké a zlatavé. Vsypte k nim nasekané lístky z pár větviček rozmarýnu, hrst malých žampionů nakrájených na čtvrtky, 1 rozdrcený stroužek česneku a několik minut smažte, dokud houby nezměknou. Osolte, opepřete, pak směs shrňte k jedné straně pánve a přidejte 1 lžíci oleje. Do pánve vyklepněte 2 vejce a usmažte je. Rozdělte na talíře.

Komentáře

04.09.2007 20:00
Recept se nachází v č.4/06, str.18

Apetit magazín