U tohoto salátu použijeme nejlépe nádobu skleněnou, aby byly vidět jednotlivé vrstvy použitých surovin. Ananas slijeme. Pórek nakrájíme na tenounké proužky, čerstvý celer nastrouháme na jemném struhadle, stejně tak i sýr, šunku na tenké proužky, majonézu můžeme naředit šťávou z ananasu. Jednotlivé vrstvy dáváme libovolně na sebe, ale poslední je sýr. Salát se zamíchá až na stole před hosty. V těchto horkých dnech je to senzační lehká večeře i oběd, příloha - jakékoliv maso, nebo samotný s pečivem.