Zahradní bylinkové pesto se špagetami

Name: Zahradní bylinkové pesto se špagetami
Prep time: 11 h 28 min
Cook time: 11 h 49 min
Total time: 23 h 17 min
Yield: Na 1 dávku
Cuisine: Evropská
Ingredients: 100 g bylinky; 300 ml crème fraîche; 100 g parmazán; 100 g piniové oříšky; 50 g špagety (těstoviny)

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

9. 3. 2026

Immediate Media

Immediate Media

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (5x)

Po zimě to chce něco osvěžujícího! Jak se zahrada zazelená, projeví se to i v kuchyni. Pesto ze snadno dostupných bylinek připravíte raz dva, ať už zrovna do pokrmu nebo jej zamrazíte. Se špagetami, parmazánem a piniovými oříšky bude lehkým, jednoduchým a doslova jarním pokrmem.

Nezhasínat obrazovku

Na 1 dávku

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 1 dávku

100.00 g bylinky - kombinace bazalky, hladkolisté petržele, máty, pažitky, kopru nebo jiných zelených bylin, co máte na zahradě nebo v lednici
300.00 ml crème fraîche nebo zakysaná smetana plnotučná
100.00 g parmazán nastrouhaný + navíc k podávání
100.00 g piniové oříšky opečené + navíc k podávání
50.00 g špagety (těstoviny) (na 1 porci - dle potřeby)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2014 kcal
Bílkoviny 70 g
Sacharidy 38 g
Tuky 175 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Bylinky, crème fraîche (nebo zakysanou smetanu) a parmazán vložte do mixéru a rozmixujte.

Průvodce pěstováním bazalky

Přidejte piniové oříšky a krátce promixujte, aby zůstaly jen lehce nasekané. Osolte a opepřete dle chuti. Pokud chcete pesto zamrazit, rozdělte ho lžičkou do formiček na led, přikryjte potravinovou fólií a dejte zmrazit.

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Slijte je a vmíchejte čerstvé pesto. Vše promíchejte, podávejte s extra parmazánem, piniovými oříšky a bylinkami dle chuti.

_{Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.}

Jak připravit bazalkové pesto za 20 minut? Neuvěříte, co dokáže s pokrmy!

Jak se správně servírují špagety? Možná jste doteď dělali chybu

7x jarní zelené pesto

Autor:Good Food team, z vydání Apetit Zahradní bylinkové pesto se špagetami

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Říkáme jim otravný plevel nebo končí v koši. Ve skutečnosti z nich připravíte to nejlepší domácí pesto

Jaro je ideálním obdobím pro návrat k jednoduché a čerstvé kuchyni, která staví na tom, co právě roste okolo nás. Jedním z nejvděčnějších a nejudržitelnějších způsobů, jak využít sezonní suroviny, je domácí pesto, které dokáže během pár minut proměnit obyčejné jídlo ve výjimečný pokrm. Výsledek ovlivňuje nejen kvalita použitého lupení, ale i výkon použité sekací nádoby.