Příprava snídaně může být po veselé noci trochu náročná. U téhle naštěstí stačí opéct chleba, doplnit ho ostatními surovinami a dát na pár minut do trouby.
Suroviny
toustový chléb
8
plátků
lze nahradit obyčejným
rostlinný olej
na opečení chleba
máslo
na vytření misek
konzervovaná rajčata loupaná
200
g
sekaná, konzervovaná
šunka
8
plátků
silné
vejce
8
ks
sýr
200
g
strouhaný
sůl
pepř
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dokřupava chleba. Rozkrojte na čtyři trojúhelníky nebo na poloviny.
2. Osm zapékacích misek vytřete máslem, na dno každé dejte dvě lžíce nasekaných rajčat, plátek šunky a opečený chleba. Navrch rozklepněte vejce, osolte, opepřete a posypte sýrem. Vložte do trouby a zapékejte zhruba deset minut, až budou vejce propečená tak, jak je máte rádi.
Jde to i ve velkém!
Nemáte-li dost zapékacích misek, zapečte vše v pekáči nebo velké zapékací formě; do trouby ji dejte přibližně na dvacet minut.
2. Osm zapékacích misek vytřete máslem, na dno každé dejte dvě lžíce nasekaných rajčat, plátek šunky a opečený chleba. Navrch rozklepněte vejce, osolte, opepřete a posypte sýrem. Vložte do trouby a zapékejte zhruba deset minut, až budou vejce propečená tak, jak je máte rádi.
Jde to i ve velkém!
Nemáte-li dost zapékacích misek, zapečte vše v pekáči nebo velké zapékací formě; do trouby ji dejte přibližně na dvacet minut.