Zapečená vejce se šunkou, sýrem a rajčaty

Zapečená vejce se šunkou, sýrem a rajčaty

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do 30 minut 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 7068 kcal
Bílkoviny 408 g
Sacharidy 622 g
Tuky 308 g
Vláknina 36 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Příprava snídaně může být po veselé noci trochu náročná. U téhle naštěstí stačí opéct chleba, doplnit ho ostatními surovinami a dát na pár minut do trouby.

Suroviny

toustový chléb 8 plátků
lze nahradit obyčejným
rostlinný olej
na opečení chleba
máslo
na vytření misek
konzervovaná rajčata loupaná 200 g
sekaná, konzervovaná
šunka 8 plátků
silné
vejce 8 ks
sýr 200 g
strouhaný
sůl
pepř
1.  Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dokřupava chleba. Rozkrojte na čtyři trojúhelníky nebo na poloviny.

2.  Osm zapékacích misek vytřete máslem, na dno každé dejte dvě lžíce nasekaných rajčat, plátek šunky a opečený chleba. Navrch rozklepněte vejce, osolte, opepřete a posypte sýrem. Vložte do trouby a zapékejte zhruba deset minut, až budou vejce propečená tak, jak je máte rádi.

Jde to i ve velkém! 
Nemáte-li dost zapékacích misek, zapečte vše v pekáči nebo velké zapékací formě; do trouby ji dejte přibližně na dvacet minut.

Komentáře

Apetit magazín

Komerční sdělení
Jaké víno vzít, když jdete do vybrané společnosti?
  • Koktejl

Jaké víno vzít, když jdete do vybrané společnosti?

Víno je nesmazatelně vepsané do naší kultury, i když si to mnohdy ani neuvědomujeme. Důkazem je fakt, že sklenka vína je pro nás vždy spjatá s nejrůznějšími životními okamžiky. Jak ale vybírat, a neudělat chybu? ...
Právě vychází listopadový Apetit: Objevte všechny chutě podzimu
  • Novinky a zajímavosti

Právě vychází listopadový Apetit: Objevte všechny chutě podzimu

Sychravé podzimní dny přímo vybízejí k tomu, abychom vařili jídla, která nás zahřejí na těle i na duchu. Přesně takové recepty jsme si pro vás připravili do listopadového čísla Apetitu. Na co se můžete na stránkách nového vydání těšit? ...

Obchod Apetit