Na sladkou strunu sladkých brambor virtuózně zahrají meruňky i jemné pekany; seženete je u prodejců oříšků.
Související recepty
Postup
1
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Brambory rozložte do vymaštěné formy. V kastrůlku smíchejte cukr, škrob, sůl, skořici a kůru, zalijte hrnkem sirupu z meruněk, uveďte do varu a dvě minuty povařte. Plátky meruněk rozložte na brambory, do sirupu přidejte máslo a ořechy a směsí přelijte brambory s meruňkami. Zapékejte asi půl hodiny.
