Zapečené smetanové kotlety

Name: Zapečené smetanové kotlety
Total time: 30 min
Yield: 4 porce

Vytisknout

Sdílet

4,1 (127x)

[email protected]

9. 7. 2014

Nezhasínat obrazovku

4 porce

Postup přípravy

Cibuli nakrájejte na asi tři milimetry silná kolečka a rozprostřete na dno pekáče, na který jste předtím nalili olej. Lehce osolte a opepřete.
Kotlety naklepte a rozložte na cibuli. Shora znovu lehce osolte, opepřete a zasypte kmínem. Na tuto vrstvu klaďte úhledně, trošku přes sebe, brambory nakrájené na asi tři milimetry silná kolečka. I tuto vrstvu osolte a opepřete.

Celé zasypte nahrubo nakrájeným eidamem a zalijte smetanou. S pekáčem zatřeste, aby se smetana dostala mezi všechny vrstvy.
Pečte cca hodinu v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Prvních 40 minut pečte překryté alobalem. Jde o starý, známý, zaručeně dobrý recept, který chutná všem a je velice jednoduchý i pro úplné začátečníky.

_{Foto ilustrační: Commons.Wikimedia.org}

Autor:klekypetra@cen…, z vydání Apetit Zapečené smetanové kotlety

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Vepřové kotlety s hruškami

Související články

Konec mýtů o pečivu: Tmavé neznamená zdravé! Nutriční terapeutky radí, na co si dát pozor při nákupu

Vyvracet nutriční mýty není nic snadného, ani populárního. Jejich vznik je často motivován touhou lidí rychle zhubnout nebo dělat rychle razantní změny, které povedou k ozdravení – přitom jsou to mnohdy naprosté nesmysly. Pár mýtům se v nejbližší době podíváme „na zoubek“: začínáme mýtem okolo tmavého pečiva, které se mylně považuje za zdravější. Vypadá totiž „celozrnně“.