Zelníky
Jeden kousek nestačí!
Vydání: 2008/10
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 150 g sádla
- 400 g kysaného zelí, vymačkaného a pokrájeného
- 2 vejce, jedno rozšlehané
- hrst čerstvé nasekané majoránky
- sůl
Příprava jídla
1 Na vále zpracujte mouku se sádlem, zelím, solí a jedním vejcem. Vyválejte placku asi půl centimetru silnou, válečkem ji přeneste na plech, nakrájejte na čtverečky, potřete rozšlehaným vejcem a posypte majoránkou. Pečte při 200 stupních do zlatohněda. Pak čtverečky od sebe nožem oddělte.
Přidat komentář