0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zmáčklé brambory

Zmačklé brambory
ZDROJ: Publicdomainpictures.net
sdílet:

Zmáčklé brambory

4.5/5 Počet hodnocení: 24
Více než hodinu 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1277 kcal
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 179 g
Tuky 45 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Brambory připravené na tenhle způsob jsou naprosto neodolatelné.

Suroviny

cca 0,5kg, střední velikost
olivový olej 3 PL
tymián 8 snítek
sůl

Postup

1

Do hrnce se studenou vodou vsypte pečlivě omyté brambory se slupkou, uveďte do varu a prudce vařte asi dvacet minut, až budou hodně měkké.

2

Slijte a nechte trochu vychladnout, pak je naklaďte na plech a pomocí šťouchadla hezky zploštěte, aby popraskaly, ale držely ještě tvar.

3

Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 °C.

4

Brambory zakápněte polovinou oleje a vložte na dvacet minut do trouby. Brambory  obraťte, položte na každou snítku tymiánu, zakápněte zbylým olejem a pečte ještě dvacet až třicet minut, až budou zlaté a křupavé. Osolte.

Získejte náskok
Až na konec bodu 1 si můžete brambory připravit den předem. Přetáhněte je fólií na potraviny a uložte do chladničky.

Související články

Komentáře

Anonym

Jelikoz jsem novopecena zenuska,tak se ucim varit.Sice jsem uplny zacatecnik a brambory se ponekud vice rozpadly,ale stejne byly dobre.Docela by se mi libilo vice bezmasich a bezvajecnych receptu. PS:trobua to vydrzela:)

Anonym

Dobrý,Kaňko,ale radši bezmasých,že?

Anonym

Dobrý, Danielo, ale radši s mezerou za čárkou, že? (nit-picker:)

Anonym

Díky za tip se slaninou, zkusila jsem to s ní a bylo to mňamózní!

Anonym

senzační, ještě teď, po týdnu,mh ám chuť a vůni pečeněk na jazyku

Anonym

Recept se nachází v č.2/06, str.44

Anonym

Anders spokojeny, Andrew spkojeny, Marketa si dala dvakrat!

Anonym

A co Edouard? Tomu chutnalo taky?

Anonym

Zemiaky sa pri vyklepkavani tlckom rozpadnu vtedy, ked nie su dobre uvarene, hlavne vnutro zemiaku. Takze odporucam ich dokonale uvarit a naozaj naklepnut az vtedy, ked vychladnu. Inak dopadnete ako ja.. praved chutnam asi 80 ulomkov a kuskov, ale su chrumkave...

Anonym

Dělala jsem přesně podle receptu, jsou naprosto vynikající !!

Apetit magazín

AD
Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů
  • Soutěže

Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů

Každý březnový den můžete vyhrát předplatné časopisu Apetit a balíček plný výrobků Rio Mare! Co pro výhru udělat? Vařit s tuňákem! Další soutěže pro vás chystají i čtyři oblíbení food blogeři. Ti si pro vás spolu s Rio Mare připravili i...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč