Přidat do kuchařky

Horká čokoláda s vanilkou

Nejlepší zbraň na chmury. Doporučeno českými psychiatry, ale pozor, žádná z pojišťoven náklady nehradí!

Vydání: 2006/12

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 8 (hlasů)

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 10 minut

Příprava

Středomořská

Ingredience

75 g tmavé čokolády, nalámané
2 lžičky cukru
1 tobolka vanilky, podélně rozříznutá
250 ml mléka
150 ml 12% smetany
případně hoblinky čokolády nebo kakao k podávání

Příprava jídla

1 Všechny přísady dejte do kastrůlku a na mírném plameni rozehřejte. Stále prošlehávejte metlou, až se všechna čokoláda rozpustí a směs bude horká a napěněná. Pak ji rozlijte do hrnečků nebo silnostěnných sklenek a před podáváním posypte čokoládovými hoblinkami a/nebo kakaem.

Naučte se španělsky
Horká čokoláda je ranní nápoj španělských flamendrů; namáčejí si v ní churros, provázky z koblížkového těsta. Španělé ji během varu zahušťují lžičkou škrobu, rozmíchaného ve studeném mléce. Je pak ještě hladší.

REKLAMA

Komentáře

Alena (neověřeno)

13. Září 2007 19:23

Recept se nachází v příl.č.12/06, str.4

Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.

Jiří Jirás (neověřeno)

5. Říjen 2007 13:22

Já mám taky horkou čokoládu, ale ve výrobníku. Zákazníci jsou spokojení, protože je originální hustá čoko. Mám směsi od fy. Gamys z Ostravy a to jsou machři přes čokoládu.