Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kořeněný losos v balíčku

Vše hotovo do půl hodiny! Vaření skoro bez tuku.

Vydání: 2007/2
Autor:
Hodnocení:
4 (hlasy)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
PT15M
Pečení 0:15
Italská

Ingredience

    • 100 g kuskusu (nejlépe ochuceného)
    • 200 ml zeleninového vývaru
    • 1 lžíce olivového oleje
    • hrst sekaných bylinek (tymián, petrželka, rozmarýn, estragon)
    • 4 jarní cibulky, najemno nakrájené
    • 4 sušená rajčata, nasekaná
    • 2 filátka z lososa, každé asi 140 g
    • sůl a pepř na dochucení

Příprava jídla

1.  Kuskus v misce promíchejte s horkým vývarem a olejem. Přetáhněte fólií a nechte deset minut stát, pak kuskus načechrejte vidličkou. Přimíchejte větší část bylinek i ostatní ingredience kromě lososa, osolte a opepřete.

2.  Troubu předehřejte na 200/180 °C. Na dva kusy pečicího papíru rozdělte kuskus. Navrch posaďte lososa, posypte zbylými bylinkami, dochuťte. Vytvořte balíčky, zatočte okraje; můžete si pomo­ci kovovými svorkami. Balíčky posaďte na plech a pečte asi čtvrt hodiny, až bude ryba pevná na dotek. Jezte z papíru.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č. 2/07, str. 14
Obrazek uzivatele
Povedené, rychlé, minimum špinavého nádobí. bylinky jistě různě chuťově ovlivňují lososa (já použila petržel a rozmarýn), varýrovat by se dobře daly i suroviny přidané do kuskusu..

Přidat komentář