Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Zapečené sladké brambory s meruňkami

Na sladkou strunu sladkých brambor virtuózně zahrají meruňky i jemné pekany; seženete je u prodejců oříšků.

Vydání: 2007/3
Autor:
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do 10 minut
PT30M
Pečení 0:30

Ingredience

    • 8 oloupaných, uvařených a podélně rozpůlených sladkých brambor
    • 1½ hrnku světlého přírodního cukru, upěchovaného
    • 1½ lžíce škrobu (maizeny)
    • ¼ lžičky soli
    • ½ lžičky skořice
    • 1 lžička strouhané pomerančové kůry
    • ½ kg kompotovaných meruněk, nakrájených na plátky
    • 1 lžíce másla + na vymazání formy
    • ½ hrnku pekanových ořechů (můžete nahradit vlašskými)

Příprava jídla

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Brambory rozložte do vymaštěné formy. V kastrůlku smíchejte cukr, škrob, sůl, skořici a kůru, zalijte hrnkem sirupu z meruněk, uveďte do varu a dvě minuty povařte. Plátky meruněk rozložte na brambory, do sirupu přidejte máslo a ořechy a směsí přelijte brambory s meruňkami. Zapékejte asi půl hodiny.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Sladkobramborové hranolky s pikantním dipem

Dvakrát pečené plněné sladké brambory

Šunkový špíz s ananasem a sladkými bramborami

REKLAMA

Přidat komentář