Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Cuketky se sýrem

Skvělé ke grilovanému masu
Vydání: 2007/6
Autor:
Hodnocení:
5 (hlasů)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 10 minut
Opékání: 10 minut
P
Zelenina

Ingredience

    • 1 lžíce olivového oleje
    • 200 g drobných cuket, podélně rozpůlených (nebo 4 cukety běžné velikosti, nakrájené na plátky)
    • hrst parmazánu, jemně strouhaného
    • kůra z 1 citronu
    • sůl a pepř

Příprava jídla

Olivový olej rozehřejte na velké nepřilnavé či grilovací pánvi, nebo rozpalte pánev a cukety potřete či pokapte olejem. Cukety osolte, opepřete a zprudka opečte po každé straně tři až pět minut, aby zvláčnily a chytily barvu. Přesuňte do servírovací mísy, promíchejte s parmazánem, citronovou kůrou a spoustou čerstvě mletého pepře. Chcete-li, ještě je trochu zakápněte či zastříkněte olejem. Podávejte samotné nebo jako přílohu ke grilovanému kuřeti či rybě.

ZAPEČTE TO  Pečené cukety promíchejte v zapékací míse se 4 lžícemi kysané smetany a ostatními surovinami. Posypte trochou parmazánu a zapečte, aby povrch zezlátl.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář