Liptovský tatarák
Slovenští studenti mu říkali ‚bierhund‘ a popíjeli k němu pivo. Dobrý trénink…
Vydání: 2007/9
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: 4
Ingredience
- 500 g brynzy (nejlépe čerstvé, od prodejců)
- 100 g změklého másla
- 2 lžíce kremžské hořčice
- 1 lžíce sekané pažitky
- 2 lžíce sekané jarní cibulky
- 1 lžíce drceného kmínu
- 1 lžíce sladké nebo pálivé papriky
- čerstvé pečivo k podávání
Příprava jídla
Sýr navršte doprostřed talíře. Suroviny na dochucení rozložte v hromádkách nebo nádobkách okolo, aby si každý mohl namíchat podle chuti.
REKLAMA
Přidat komentář