Suroviny
seitan
rýže basmati
200
g
sušené houby
1
hrst
cibule
1
ks
olivový olej extra panenský
pepř
sůl
Na dochucení
petrželka
olivy černé
sójová omáčka
Postup
1
Rýži uvaříme společně s houbami a rajčaty (tj. nejprve necháme vařit rýži a na konci přidáme houby a rajčata).
2
Na pánvičce necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme šejtan, směs necháme krátce ohřát.
3
Dále přidáme uvařenou rýži. A rizoto dochutíme pepřem, petrželkou a olivami, popřípadě sojovou omáčkou.