Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Nivová omáčka od Anni

Popis receptu: 
Studentský recept z kolejí.
Autor: Petra Kolářová
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

    - niva cca 100g - zakysaná smetana cca 100g - menši cibule - rostlinný olej (cca 3 lžíce), kousek másla - nasekaná petrželová nať (čerstvá / mražená) ??.. pokud není můžeš použít např. bazalku, majoránku, oregano, pažitku ?? - mletý pepř

Příprava jídla

- na rozpálenou pánev nalít olej, přidat kousek másla - až se máslo na pánvi rozpustí, přidat jemně nekrájenou cibuli a nechat ji zesklovatět (dozlatova) - přidat na kostičky nakrájenou nivu, dobře míchat až se niva rozpustí - vypnout plotýnku, přidat smetanu a vzniklou omáčku dobře promíchat - nakonec ochutit omáčku posekanou petrželkou a mletým pepřem poznámka: na dochucení lze použít i trošku vegety, ale není nutné Příloha: - těstoviny (např. pene, kolínka ?.)
REKLAMA

Přidat komentář