Vepřový "rošťáci"

- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout na několika místech (aby se maso při opékání nekroutilo). - Marinádu vidličkou v misce rozšlehat a postupně v ní namáčet plátky masa, které pak dáme nejlépe do zavařovací sklenice (nebo se to nechá v zakryté misce) uležet přes noc až 24 hodin v lednici. - Pak opékáme na tuku (na oleji).