Sušené houby na chvíli namočíme do vody, přidáme kmín a ve stejné vodě, ve které houby namáčíme, je uvaříme. Bramborové knedlíky připravíme a uvaříme podle návodu. Na pánev vložíme tuk a uvařené houby orestujeme, osolíme a posypeme porce bramborových knedlíků. Čím více hub, tím lépe. Houbami nešetřit.