Zeleninovo-masové ragú

Na dno hrnce dáme anglickou slaninu, na to osolené a opepřené maso, na to na kolečka nakrájenou mrkev, cibuli, kousek nakrájeného celeru a květáku a na to na kolečka nakrájené brambory, osolíme je a opepříme. Dáme na sporák, chvíli necháme, než začne anglická slanina vonět. Pak zalijeme až nad brambory vodou, necháme vařit asi hodinu, voda se pomalu vyvařuje a chutě se propojí.
Je to moc dobré, kdo má rád i jinou zeleninu, může tam dát jakoukoliv, papriku, kapustu...