Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Ovocný krůtí salát s melounem

Popis receptu: 
Autor: Patrik Michl
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    500 g krůtích řízků
    ½ hlávky ledového salátu
    ½ hlávky římského salátu
    400 g malin
    1 meloun cantaloupe
    2 šalotky
    ½ feferonky
    125 g čerstvého smetanového sýra
    150 g nízkotučného jogurtu
    olej
    pepř, sůl

Příprava jídla

Krůtí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji, necháme vy­chladnout a nakrájíme na nudličky. Saláty natrháme na kousky velikostí soust. Meloun rozpůlíme, zbavíme jadérek, z poloviny dužiny vypícháme kuličky, zbytek rozmixujeme. Šalotku nahrubo nakrájíme. Feferonku najemno posekáme. Obojí přidáme k melounovému pyré a ještě jednou rozmixujeme. Do zálivky vmícháme čerstvý sýr a jogurt, okořeníme. Promícháme krůtí maso, saláty, maliny, melounové kuličky a pokapeme zálivkou.
REKLAMA

Přidat komentář