Uživatelský
recept
recept
Klobásové knedlíky
Popis receptu:
Autor: Jarmila Plešková
Počet porcí:
Doba přípravy:
Ingredience
-
400 g klobásy
300 g hrubé mouky
0,2 l mléka
4 vejce
6 rohlíků
sůl, pepř
1 cibule
olej
petrželka
Příprava jídla
Klobásu nakrájíme na kostičky. Smícháme mouku, vejce, mléko a vypracujeme těsto. Přidáme klobásu a na kostičky nakrájené rohlíky, které jsme usušili v troubě. Dále vmícháme cibuli osmahnutou na oleji, sůl, pepř a petrželku. Necháme chvíli odpočinout. Tvoříme koule velikosti tenisových míčků a vaříme 30 minut. Pak vyjmeme a propícháme, aby z nich unikla pára. Jsou vynikající k zelí nebo k zeleninovému salátu.
REKLAMA
Přidat komentář