Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Hnědý koláč

Popis receptu: 
Tvarohový koláč s kakaem a rozinkami
Autor: Marie Pessrová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    těsto: 40 dkg hladké mouky 25 dkg tuku 3 dkg kakaa 1 žloutek 3 PL mléka 1 prášek do pečiva náplň: 40 dkg cukru 1 kg měkkého tvarohu 250 ml mléka 4 žloutky 1 PL solamylu 5 bílků rozinky dle chuti

Příprava jídla

Smícháme všechny přísady na těsto. Vypracovat ho je pomněrně pracné, ale stojí za to. Polovinu těsta dáme do lednice. Druhou polovinu vyválíme na plech. Těsto se dost trhá, takže ho na plech můžeme i vymačkat. Připravíme náplň, je možné přidat kromě rozinek i ořechy. Na závěr vmícháme sníh z bílků. Náplň nalijeme na těsto v plechu. Druhou polovinu těsta z lednice nastrouháme na hrubém struhadle přímo na koláč. Pečeme zrhuba 1/2 hodiny na 200°C, dokud nebude prosvítající tvaroh růžový.
REKLAMA

Přidat komentář