Suroviny
Na těsto
vejce
4
ks
cukr
9
PL
mouka pšeničná hrubá
12
PL
kypřicí prášek do pečiva
½
bal
kakao
2
PL
Na krém:
mléko
750
ml
pudinkový prášek
2
bal
kokosový
máslo
150
g
cukr
3
PL
zakysaná smetana
1
kelímek
Postup
1
Celá vejce s cukrem ušleháme do světlé pěny. Zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, asi 10 minut). Necháme vychladnout.
2
Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme ho částečně vychladnout.
3
Do mírně teplého pudinku vešleháme změklé máslo a smetanu. Rozetřeme na vychladlý piškot. Povrch pocákáme rozpuštěnou čokoládou. V ledničce necháme ztuhnout do dalšího dne.