Uživatelský
recept
recept
kvasnicová pomazánka
Popis receptu:
Voňavá zdravá svačinka
Autor: Leona Sodomková
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
2 cibule
20 dkg kvasnic
? hrnku mléka
strouhánka
6 vajec
sádlo, kmín, máslo, pepř, sůl, hořčice, petržel,
salám
steril. okurek
Příprava jídla
Cibule zpěníme na sádle s kmínem, přidáme kvasnice a mícháme do zhoustnutí, přilijeme mléko a hrst strouhánky a opět mícháme až do zhoustnutí, přidáme 3 syrová vajíčka a chvíli ještě mícháme, odstavíme a přidáme kousek másla. Do studeného vmícháme hořčici, nakrájený měkký salám, okurek, vajíčka na tvrdo, pepř, sůl a petrželku nebo pažitku.
Přidat komentář