Uživatelský
recept
recept
Kotlety v sýrové peřině
Popis receptu:
lahodná, trochu pikantní způsob přípravy vepřových kotlet
Autor: Michaela Pavlíčková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
4 vepřové kotlety
sůl
pepř
kostka masoxu
šálek horké vody
2 cibule
300 g tvrdého sýra
špetka papriky
lžička másla
Příprava jídla
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme těsně vedle sebe do velkého kastrolu. Zalijeme masoxem rozpuštěným ve vodě - maso má být ponořeno do poloviny - posypeme nakrájenou cibulí a strouhaným sýrem, jemně ochutíme paprikou a zakapeme máslem. Kastrol utěsníme alobalem, vložíme do horké trouby a 30-40 minut pečeme. Pak sejmeme alobal a ještě na 5 minut dáme do trouby zezlátnout.
Podáváme s rýží a salátem
Přidat komentář