Kotlety v sýrové peřině

Popis receptu:

lahodná, trochu pikantní způsob přípravy vepřových kotlet

Autor: Michaela Pavlíčková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

4 vepřové kotlety sůl pepř kostka masoxu šálek horké vody 2 cibule 300 g tvrdého sýra špetka papriky lžička másla

Příprava jídla

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme těsně vedle sebe do velkého kastrolu. Zalijeme masoxem rozpuštěným ve vodě - maso má být ponořeno do poloviny - posypeme nakrájenou cibulí a strouhaným sýrem, jemně ochutíme paprikou a zakapeme máslem. Kastrol utěsníme alobalem, vložíme do horké trouby a 30-40 minut pečeme. Pak sejmeme alobal a ještě na 5 minut dáme do trouby zezlátnout. Podáváme s rýží a salátem