slaninu opečieme na oleji, pridáme nasekané šampióny. do sáčku dáme na malé kúsky nakrájané stehná, pridáme múku a tymián, dobre priemiešame, aby sa stehná dobre obalili. na panvicu pridáme maslo a vysypeme tam celý obsah sáčku. premiešame, prilejeme vývar a 5 min povaríme. pripravíme si dve zapekacie nádoby. listové cesto rozvalkáme a odrežeme dva ani 1,5cm hrubé pásiky, ktoré pritačíme na vodou potreté okraje misiek. do misiek potom rozdelíme náplň. z cesta vykrojíme dva kruhy, ktoré budú slúžiť ako pokrievka. tieto kruhy dáme na misky a okraje poritláčame vidličkou. pečieme v rozohriatej rúre pri 220 stupňoch 20min.