Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kotletky se sýrem a bramborami

Maso pečené ve stejné nádobě dodá bramborám spoustu chuti!
Autor:
Hodnocení:
18 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Pečení: 45 minut
P
Britská

Ingredience

    • 1 kg brambor, oloupaných a nakrájených na silné plátky
    • 1 cibule, jemně nakrájená
    • střik cidru, vína, vývaru či vody
    • 3 lžíce olivového oleje
    • 4 vepřové kotlety, každá o váze asi 175 g
    • 100 g tvrdého sýra, nastrouhaného
    • 1 lžíce kremžské hořčice
    • 3 lžíce mléka
    • sůl a pepř

Příprava jídla

1. Pečte
Troubu zahřejte na 230 °C. Ve velké míse promíchejte brambory, cibuli, tekutinu a olej. Osolte a opepřete, chcete-li. Vsypte do velké pánve či kastrolu a pečte v troubě dvacet třicet minut, aby brambory začaly zlátnout. Navrch položte kotlety a pečte dalších deset minut.

2. A zapékejte
Zatímco se brambory pečou, promíchejte sýr, hořčici a mléko. Po deseti minutách potřete kotlety směsí a troubu přepněte na gril. Zapékejte asi pět minut, až se sýr začne roztékat a brambory budou hezky zlaté. Podávejte z pánve.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář