Na těsto smícháme mouku, vanilkový cukr, 100 g cukru, 125 g hery, žloutek a sůl. Dáme na chvíli odležet do lednice. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka o průměru 5 cm. Pečeme na pečícím papírem vyloženém plechu asi 5 minut. Mezitím zahřejeme zbytek hery a cukru, přidáme smetanu, vyloupané buráky a nasekané meruňky a necháme minutu povařit. Hmotu pak nanášíme lžičkou a předpečená kolečka a pečeme ještě asi 15 minut. Vychladlá kolečka pak namáčíme ze spodní strany do čokolády.
Suroviny
Porce
6
Suroviny
Porce
6