Kvalitní pravý rum by byl samozřejmě voňavější, tentokrát ale použijte extrakt. Jde o dárek pro děti – a alkohol v množství, které by bylo v chuti poznat, by stejně čokoládu příliš zředil.
Související recepty
Suroviny
Postup
Nalámanou bílou čokoládu dejte v žáruvzdorné míse rozehřát do mikrovlnky; stačí zhruba minuta při 850 W. Poté mísu vyjměte – raději v chňapkách, mísa může být dost rozpálená –, čokoládu zamíchejte a ještě ji na 50 vteřin vraťte do mikrovlnky. Tentokrát troubu nastavte na co nejvyšší výkon. Čokoláda by měla být krásně měkká a vláčná. Přidejte rumový extrakt a důkladně zamíchejte.
Lžičkou naplňte osm tvořítek na led ve tvaru hvězdičky a dejte minimálně na hodinu do mrazáku.
Podnos s vyšším okrajem vyložte pečicím papírem a vyklopte na něj čokoládu z tvořítek. Jednotlivé hvězdičky zabalte do malých celofánovch sáčků.
