Na oleji spemím cibuľu, na to dám nastrúhanú zeleninu. Zeleninu dusím, kým mrkva nepustí vodu (iba chvíľka).
Keď zelenina pustí vodu, zhrniem ju na tom istom hrnci na bok a pridám tam mäso. Mäso neopekám do biela, ale hneď ho zakryjem zeleninou. Podlejem to celé vodou tak, aby to bolo zakryté (nie nad) a zakryjem pokrievkou.
Keď je mäso hotové, vyberiem ho a šťavu so zeleninou nechám trošku vychladnúť.
Potom zeleninu rozmixovať - do toho pridať: 2 PL hladkej múky, 1 PL horčice, 1 kvapku chilli sauce (v obale ako worchester), 1 ČL vegety - znovu rozmixovať. Nakoniec tam dať 1 smotanu na varenie a mäso.
Keď zelenina pustí vodu, zhrniem ju na tom istom hrnci na bok a pridám tam mäso. Mäso neopekám do biela, ale hneď ho zakryjem zeleninou. Podlejem to celé vodou tak, aby to bolo zakryté (nie nad) a zakryjem pokrievkou.
Keď je mäso hotové, vyberiem ho a šťavu so zeleninou nechám trošku vychladnúť.
Potom zeleninu rozmixovať - do toho pridať: 2 PL hladkej múky, 1 PL horčice, 1 kvapku chilli sauce (v obale ako worchester), 1 ČL vegety - znovu rozmixovať. Nakoniec tam dať 1 smotanu na varenie a mäso.
Suroviny
Porce
1
Suroviny
Porce
1