Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Lososový koláč se špenátem

Popis receptu: 
pikantní
Autor: Ivana Kadochová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    300g mraženého listového špenátu 90g nízkotučného tvarohu 100g pšeničné polohrubé mouky 50g margarínu 2 cibule 200g filé z lososa 1 PL citronové šťávy 1 PL oleje 200g ovčího sýra 1/4 lžičky sušeného rozmarínu sůl, pepř, tuk na vymazání formy, 1 vejce

Příprava jídla

Špenát rozmrazíme. Tvaroh zabalíme do utěrky a vymačkáme, uhněteme s moukou, margarínem a trochou soli. Necháme 30 min. odpočinout. Cibuli nadrobno nakrájíme. Filé nakrájíme na nudličky a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli zesklovatíme na rozehřátém oleji. Vložíme špenát a 3min. podusíme. Přidáme sýr a rozmarín, osolíme, opepříme. Tekutinu necháme odpařit, potom vmícháme nudličky lososa. Troubu předehřejeme na 225°.Vymaštěnou otevírací formu naplníme tvarohovým těstem. Předpečeme asi 10min. Lososovou náplň se špenátem rozprostřeme na korpus, zalijeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 20min.
REKLAMA

Přidat komentář