0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Králík v rajčatové omáčce

Králík v rajčatové omáčce

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

4 zadní králičí běhy
sůl, pepř
4PL oleje
250g cibule
2 hlavičky česneku
2 bobkové listy
4 hřebíčky
100g rajčatového protlaku
500ml masového vývaru
100g vypeckovaných oliv
Do očistěného a osušeného masa vetřeme sůl a pepř a po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji. Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme k masu a dusíme cca 5 min. Z česnekových hlaviček odstraníme pouze vnější papírovitou slupku a celé hlavičky přidáme k masu. Přidáme bobkové listy, hřebíčky a přimícháme rajčatový protlak. Podlijeme vývarem a dusíme asi 60 min. Vyjmeme česnek. Uvolníme 3 stroužky a prolisujeme je sítem, kterým procedíme vydušenou šťávu. Šťávu osolíme, opepříme. Přidáme olivy a prohřejeme je. Maso přelijeme šťávou. Podáváme s dušenými fazolkami.
Autor: ivuskak

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč