Uživatelský
recept
recept
Smažený celer se sýrem
Popis receptu:
Jednoduché a chutné.
Autor: Věra Růžičková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
200 g strouhaného celeru
2 vejce
100 g strouhaného tvrdého sýra
2 lžíce hladké mouky
česnek
strouhanka na obalení
pepř a sůl
Příprava jídla
Nastrouhaný syrový seler smícháme se strouhaným sýrem. Přidáme vajíčka a mouku a důkladně promícháme. Osolíme, opepříme a podle chuti přidáme česnek. Z těsta vytvoříme malé placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo bramborová kaše.
Přidat komentář