Postup
1
Nastrouhaný syrový celer smícháme se strouhaným sýrem.
2
Přidáme vajíčka a mouku a důkladně promícháme.
3
Osolíme, opepříme a podle chuti přidáme česnek.
4
Z těsta vytvoříme malé placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.
Tip: Jako příloha se hodí vařené brambory nebo bramborová kaše.