Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Hovězí maso nakrájené na kostky přidáme k cibuli a osmahneme do hněda. Přidáme rajčata, sůl, pepř, česnek, špetku skořice a 4 hřebíčky a zamícháme. Dusíme pod pokličkou na mírném ohni, dokud není maso měkké. Občas zamícháme. Podáváme s těstovinovou rýží, rýží nebo brambory. Na talíři můžeme posypat parmezánem.