Suroviny
1/2 kg kysaného zelí, 5-6 větších brambor, 400 g mletého vepřového masa, 2-3 nožičky klobásy /pikantní/, 1 větší cibule, 1 l mléka, 1 kysaná smetana, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 lžička pálivé mleté papriky, hladká mouka, sůl,pepř,olej