Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kuřecí chlebíčky à la salát Caesar

Milujete salát Caesar? Zkuste ho jako vyvážený obložený chlebíček.
Vydání: 2007/11
Autor:
Hodnocení:
6 (hlasů)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Opékání: 15 minut
P
Chléb a pečivo Americká

Ingredience

    • 2 kuřecí prsíčka bez kůže, potřená 1 lžičkou slunečnicového oleje
    • 2 lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu
    • 1 lžíce strouhaného parmazánu + hobliny k podávání
    • střik citronové šťávy
    • 1 lžička kaparů, nebo podle chuti víc
    • 2 silné krajíce chleba
    • 1 malý stroužek česneku, rozpůlený
    • 2 srdíčka hlávkového salátu nebo little gem, rozdělená na listy
    • sůl a pepř na dochucení

Příprava jídla

1. Rozpalte pánev. Maso osolte a opepřete. Opékejte ho sedm minut z každé strany, aby se důkladně propeklo; potom dejte pánev stranou.

2. Smetanu, lžíci strouhaného parmazánu, šťávu z citronu a nasekané kapary smíchejte se lžící studené vody, osolte a opepřete. Chleby nasucho opečte a potřete je rozkrojeným česnekem, pak česnek prolisujte a vmíchejte do zálivky.

3.
Ještě zatepla kuřecí prsa úhlopříčně pokrájejte. Na krajíčky chleba rozdělte salátové listy, na ně položte plátky masa a zakapejte zálivkou. Navrch naaranžujte pár hoblinek parmazánu.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Salát z aromatických zelených lístků

REKLAMA

Přidat komentář