
Uživatelský
recept
recept
Pórková polévka se sýrem
Popis receptu:
Výborná jemná polévka
Autor: Tomáš Klokočník
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
1 větší porek, lžíce másla, zeleninový vývar kostka, balení taveného smetanového sýra, vegeta, sůl , pepř, toustový chléb
Příprava jídla
Pórek nakrájíme a zarestujeme na másle, zalijeme vodou, přidáme kostku zeleninového vývaru a přivedeme k varu. Když se voda vaří, přidáme tavený sýr na menší kousky a rozpustíme za občasného míchání (pokud zůstanou větší kousky nerozvařené, nevadí to). Po provaření sýra ochutíme solí, pepřem a vegetou podle chuti. Těsně před podáváním přidáme do odstavené horké polévky lžičku másla a lehce promíchneme. Podáváme s krutony z toustového chleba.
Přidat komentář