Suroviny
mouka pšeničná polohrubá
500
g
krupicový cukr
150
g
třtinový cukr
150
g
kypřicí prášek do pečiva
½
bal
vejce
2
ks
vanilkový extrakt
1
ČL
tuk
250
g
Hera
tmavá čokoláda
350
g
vlašské ořechy
30
g
Postup
1
Čokoládu a ořechy nasekáme na kousky.
2
Heru utřeme s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Přikápnem vanilkové aroma.
3
Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a 2/3 nasekaných ořechů a čokolády.
4
Z hmoty tvoříme malé kuličky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
5
Na vrch posypeme zbylou čokoládou a ořechy. Pečeme 15 - 20 minut při teplotě 200°C. Po upeční přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.