Suroviny
Ingredience pre 4 osoby:
400g čerstvých húb (nie vždy sú však k dispozícii, výborné sú i zásoby sušených húb, tu však odporúčam tie domáce vlastnoručne nazbierané a vysušené)
1 stredne veľká cibuľa
2 PL masla
2 PL hladkej múky
250ml sladkej smotany
100ml kyslej smotany
2 žĺtky
200ml bieleho vína
na ochutenie: mletá červená paprika a soľ
400g čerstvých húb (nie vždy sú však k dispozícii, výborné sú i zásoby sušených húb, tu však odporúčam tie domáce vlastnoručne nazbierané a vysušené)
1 stredne veľká cibuľa
2 PL masla
2 PL hladkej múky
250ml sladkej smotany
100ml kyslej smotany
2 žĺtky
200ml bieleho vína
na ochutenie: mletá červená paprika a soľ