Uživatelský
recept
recept
Pudinkové řezy
Popis receptu:
Pro děti
Autor: Romana Višinská
Počet porcí: 15
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
200 g ovocného cukru,
4 vejce,
100 ml slunečnicového oleje,
100 ml vody,
1 balíček vanilkového cukru,
100 g celozrnné špaldové mouky,
100 g polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva bez fosfátů,
2 balíčky čokoládového pudinku,
1 l mléka,
tuk a hrubá mouka na plech
na ozdobu:
400 ml kysané smetany,
3 lžičky skořicového cukru,
1 hrnek mletých ořechů
Příprava jídla
V míse utřeme žloutky s ovocným cukrem, přidáme olej, vodu a vanilkový cukr. Potom přidáme obě mouky, prášek do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pudink uvaříme podle návodu na obalu bez přidání cukru a ještě teplý ho nalijeme na těsto. Dáme péci do trouby vyhřáté na 180 °C na 40 minut. Po upečení necháme moučník vychladnout, pak ho potřeme kysanou smetanou oslazenou skořicovým cukrem a celé to posypeme mletými ořechy. Dáme do chladu ztuhnout, pak nakrájíme na řezy.
Přidat komentář