Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kuřecí polévka po čínsku

Rychlá polévka, která zaručeně zahřeje a povzbudí.

Vydání: 2008/2
Autor:
Hodnocení:
4 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
PT10M
Vaření 0:10
Polévka Čínská

Ingredience

    • 1,3 l horkého kuřecího vývaru
    • 2 hvězdičky badyánu
    • 3cm kousek čerstvého zázvoru, nakrájený na plátky
    • 2 stroužky česneku, podrcené ve slupce
    • 200 g špenátu, opraného, větší listy pokrájené na nudličky
    • 85 g čínských vaječných nudlí, připravených podle návodu
    • 100 g vařeného kuřecího masa, rozděleného na nudličky
    • 4 jarní cibulky, na tenká kolečka
    • trocha sójové omáčky
    • hrst čerstvých bazalkových lístků
    • 1 červená chilli paprička, zbavená semínek

Příprava jídla

Do vývaru v hrnci vsypte badyán, zázvor a česnek. Deset minut nechte probublávat pod bodem varu. Zatím vložte špenát na dvě minuty na pařáček. Pak vyjměte badyán, zázvor i česnek a vyhoďte je. Do vývaru vsypte nudle, cibulky a maso, dochuťte sójovkou. Prohřejte a rozdělte do misek. Posypte špenátem, bazalkou a tenkými proužky papričky.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Nejlepší kuřecí vývar

Domácí nudlovka

Krémová kuřecí polévka

Pikantní kuřecí polévka s čočkou

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Jednoduchá, rychlá a výborná =)

Přidat komentář