
Karotkové muffiny
Snídaně nebo zdravý dezert snadno a rychle. Hotovo už za 35 minut!
Vydání: 2008/4
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 70 ml bílého jogurtu
- 50 g másla + na vymazání formiček
- 2 vejce
- 180 g polohrubé mouky + na vysypání formiček
- 180 g krupicového cukru
- ½ sáčku prášku do pečiva
- špetka soli
- 120 g karotky, očištěné a jemně nastrouhané
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
Příprava jídla
1 Formičky na muffiny buď vymažte tukem a vysypte moukou, nebo vyložte papírovými košíčky.
2 V míse našlehejte jogurt, rozpuštěné máslo a vejce. Přisypte suché ingredience a krátce promíchejte. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a citronovou kůru.
3 Těsto rozdělte do formiček tak, aby sahalo asi 1 cm pod okraj. Pečte dvacet minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
Janka Doskočilová
18. Červenec 2014 12:18
Aneta Plzáková
5. Červen 2009 21:12
Renáta Rychlá
7. Květen 2010 16:29
Elena Považanová
24. Květen 2010 21:46
Zuzana Kročilová
7. Únor 2015 12:16
Daniela Jursová
29. Září 2015 16:20