Uživatelský
recept
recept
Pečená řepa s balkánem*
Popis receptu:
Vynikající, nešiď ten horký olej + výborné jsou k tomu i pečené mrkvičky s chili
Autor: Helena Stupková
Počet porcí: 1
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
červená řepa - menší bulvy, neoloupané, mohou být i s lístky, 2 čl římského kmínu, 2 pl olivového oleje, balkánský sýr, chilli koření, sůl a pepř na dochucení
Příprava jídla
Troubu předehřejeme na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Omytou řepu rozložíme do zapékací formy, řeznou plochou nahoru, a pokmínujeme. V pánvi rozehřejeme olej, a až se rozpálí, přelieme jím řepu. Osolit, opepřit a péct asi půl hodiny. Mezi řepu pak rozložíme balkán, posypeme chilli a pečeme ještě dvacet minut. Případně vmícháme posekané lístky řepy
Přidat komentář