Halušky s tempehem a celerovým "špekem"

Do mísy si nasypeme oba druhy mouky, osolíme, přidáme vejce a spolu s vodou umícháme husté těsto, které protlačujeme přes síto na halušky do hrnce s vroucí vodou. Vaříme 3-4 minuty, dokud nevyplavou napovrch. Po uvaření je vložíme do mísy a omastíme máslem, aby se neslepily... Zelí nalijeme i s nálevem do hrnce, přisypeme kmín, sůl a cukr dle chuti a dusíme doměkka. Nakonec přimícháme najemno nastrouhanou bramboru, která nám zelí krásně zahustí. Tempeh, cibuli, a celer nakrájíme na kostičky a na másle osmažíme dozlatova. Halušky podáváme se zelím, posypané celerovým " špekem". Myslím, že překvapí i zaryté masožravce...:-)