0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuřecí játra Stroganov

Kuřecí játra Stroganov

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

500 g odblaněných kuřecích jater
2 cibule
250 g žampiónů
1 lžíce dijonské hořčice
3 lžíce kysané smetany
3 stroužky česneku
1 lžíce hladké mouky
500 ml drůbežího vývaru
olej
oregano
Kuřecí játra vložíme do studené vody, přivedem k varu a 5 minut povaříme. Necháme je chvíli chladnout a poté slijeme a nakrájíme na proužky. Na rozpáleném oleji cca 5 minut opékáme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájené žampiony a rozdrcený česnek a společně opékáme dalších 5 minut. Přidáme oregano. Žampiony zaprášíme hladkou moukou a za stálého míchání zalejeme vývarem. Povaříme asi 7 minut, zmírníme teplotu a přidáme kysanou smetanu a hořčici. Přidáme na proužky nakrájená játra a krátce povaříme. Podáváme s rýží a hlávkovým salátem.

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč