Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Křupavý salát s medovou zálivkou

Vzrušující masový salát

Vydání: 2005/1
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Salát

Ingredience

    • 1 zelený salát
    • 1 salátovou okurku
    • 1 cibuli (nejlépe červenou)
    • 400 g pečeného krůtího  masa
    • 1 kiwi
    • 1 mrkev
    • hrst oříšků (i směs) nebo  mandlí
    • sušenou chilli papričku (možno vynechat)

    Na zálivku:

    • 3 lžíce olivového oleje
    • 2 lžíce slunečnicového  oleje
    • 3 lžíce citronové šťávy
    • 2 lžíce tekutého medu

     

Příprava jídla

Všechny suroviny na zálivku prošlehejte v misce vidličkou. Listy hlávkového salátu natrhejte na menší kousky, okurku nakrájejte na co nejtenčí plátky, cibuli na kolečka, mrkev na tenké proužky. Kiwi rovněž nakrájejte na plátky. Oříšky opečte na plechu v troubě (trvá to pět až deset minut) anebo na pánvi; můžete úplně nasucho nebo jen s trochou oleje. V tomto případě je ,míchejte‘ a hlídejte – rády a rychle se připalují. Zeleninu a ovoce navršte na mísu, posypte tenkými proužky  pečeného ­krůtího masa (nejlépe tmavého i světlého) a poté praženými ořechy a/nebo mandlemi a rozdrcenou sušenou chilli papričkou. Těsně před podáváním salát promíchejte se zálivkou.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.1/05, str.15

Přidat komentář