Suroviny
lilek
1
ks
česnek
1
olivový olej
3
PL
citronová štáva
sůl
petrželka
Lilek omyjeme, osušíme a nasucho upečeme v troubě. Potom vydlabeme dužinu, rozmačkáme vidličkou, zalijeme olejem, přidáme česnek, petrželku, sůl, pepř a citron.šťávu... Podáváme na opečených kouscích veky.