Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Salát s uzeným lososem a vejcem

Uzený losos udělá z obyčejného salátu skvělou večeři nebo rychlý a lehký oběd.

Vydání: 2008/6
Autor:
Hodnocení:
12 (hlasů)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 10 minut
Vaření: 6 minut
P
Salát Ostatní

Ingredience

    • 2 vejce
    • 2 saláty Little Gem, rozdělené, oprané a osušené
    • 150 g uzeného lososa, natrhaného na kousky
    • 2 lžičky kaparů
    • 50 g hotových nebo čerstvě opečených krutonů
    • 3–4 lžíce hotového dresinku Caesar (nebo viz něco navíc)
    • sůl a pepř, na dochucení

Příprava jídla

Vejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte, zchlaďte studenou vodou a oloupejte. Salátové lístky rozdělte do misek, posypte kousky lososa, kapary a krutony. Podle chuti osolte, opepřete, přidejte vejce rozkrojená na čtvrtiny a zakapejte dresinkem.

NĚCO NAVÍC: Na dresink prošlehejte dohusta 2 lžíce olivového oleje, malý prolisovaný stroužek česneku, lžičku worcesterské omáčky, lžíci majonézy a lžíci vinného octa, sůl a pepř. Můžete přidat též 1–2 nasekaná filátka z ančovičky.

Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář