Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Bazalkové pohlazení s malinami

Dezert, který vás opravdu osvěží. Místo malin můžete vyzkoušet jakékoli jiné ovoce, třeba jahody nebo borůvky.

Vydání: 2008/6
Autor:
Hodnocení:
3 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
Chlazení: 30 minut
P
Italská

Ingredience

    • 125 g mascarpone
    • 200 ml smetany ke šlehání
    • 20 velkých listů čerstvé bazalky
    • 5 lžic krystalového cukru
    • 125 g malin
    • 8 podlouhlých cukrářských piškotů

Příprava jídla

V hmoždíři rozmělněte paličkou bazalkové lístky s cukrem. Jde to i v normální misce třeba pomocí malé naběračky. Nepo­užívejte mixér, protože by bazalka vybledla. V míse promíchejte mascarpone, smetanu a tři a půl lžíce bazalkového cukru a vyšlehejte na jemný krém. Do pohárů dejte maliny (hrst si jich odložte), posypte polovinou zbylého bazalkového cukru, navršte krém, ozdobte odloženými malinami a zbylým cukrem. Podávejte vychlazené s piškoty, a to nejpozději do hodiny.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Krémové těstoviny s bazalkou

Pražma s citronem pečená v papilotu

Kokosové kuře s bazalkou

Hrubé bazalkové pesto

REKLAMA

Přidat komentář