Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Chlebový koláč s cuketou

Super koláč naslano, který můžete upéct, aniž byste museli připravovat nebo kupovat těsto!

Vydání: 2008/7
Autor:
Hodnocení:
21 (hlas)
Náročnost: Snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
PT1H
Pečení 1:00
Koláč Italská

Ingredience

    • 4 vejce
    • 100 g smetany ke šlehání
    • asi 16 plátků italského chleba nebo 32 plátků ciabatty
    • 500 g zelených cuket, nastrouhaných nahrubo
    • 5 lžic panenského olivového oleje
    • 80 g strouhaného parmazánu
    • 30 g strouhaného ementálu
    • 2 lžíce čerstvé strouhanky
    • 2 lžíce směsi čerstvých sekaných bylinek podle chuti
    • 2 rajčata, nakrájená na plátky
    • mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Příprava jídla

Vyložte koláčovou formu o průměru 22 cm pečicím papírem. Rozšlehejte vejce se smetanou, špetkou soli a pepře. Ve směsi namočte plátky chleba a vyložte jimi připravenou formu. Zapékejte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 5–7 minut.

Cukety krátce poduste na 2 lžících oleje a po vychladnutí vmíchejte do zbylé vaječné směsi. Přidejte 50 g parmazánu, ementál, případně přisolte či připepřete. Směs vlijte do formy s předpečeným chlebem a navrch naklaďte plátky rajčat. Na drobenku promíchejte strouhanku, zbytek parmazánu, bylinky, sůl a pepř. Posypte koláč, pokapejte zbylým olejem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 50 minut. Podávejte vlažné.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

44 nej receptů s cuketami

Salát s opékaným kuřetem a cuketou

Grilované cukety s opečenou rybou

Cuketové lívanečky s ricottou

Cuketová palačinka s uzeným lososem

Zapékané cuketové květy

Přidat komentář